Domaine Guillaman Rose De Pressee 0.75L

Φανταστείτε ένα ηλιόλουστο μεσημέρι, όπου μια τάρτα tatin με ντοματίνια και ολόφρεσκη burrata περιμένει το ιδανικό ταίρι της. Αυτό το ντελικάτο ροζέ από την Γασκώνη, δημιουργημένο με τη μέθοδο της απευθείας έκθλιψης (pressee) και νυχτερινό τρύγο, χαρίζει μια καθαρότητα καρπού που σπάνια συναντάται σε αυτό το επίπεδο. Το χαρμάνι του από Cabernet Sauvignon, Merlot και Syrah εμφανίζεται στο ποτήρι με μια εξαιρετικά απαλή, σχεδόν διάφανη ροζ απόχρωση. Στη μύτη κυριαρχούν τα φρέσκα αρώματα φράουλας και γκρέιπφρουτ, πλαισιωμένα από μια διακριτική πινελιά μπαχαρικών. Στο στόμα, η χαρακτηριστική του στρογγυλάδα και η φρουτώδης έκφραση δένουν αριστοτεχνικά με ψητά σκουμπριά ή χοιρινά παϊδάκια καραμελωμένα στο BBQ.