Domaine Florian

Η Πολυτέλεια του Βαρελιού! Το Domaine Florian Chardonnay Barrique 2019 είναι ένα λαμπερό λευκό κρασί από τη χερσόνησο της Επανομής, όπου η προσεκτική συγκομιδή διατηρεί την ιδανική οξύτητα. Η οινοποίηση και η ωρίμανση για 6 μήνες σε δρύινα βαρέλια του χαρίζει έναν σύνθετο και πολυτελή χαρακτήρα. Με φωτεινό κίτρινο χρώμα και χρυσές ανταύγειες, έχει έντονη μύτη πράσινου μήλου, ανανά και λουλουδιών, με νότες βανίλιας και καπνού από το βαρέλι. Το σώμα είναι εντυπωσιακό, με μακρά επίγευση τροπικών φρούτων και μπαχαρικών. Σερβίρεται ιδανικά στους 12-14C. Ταιριάζει άψογα με λιπαρά ψάρια, αστακό με κρεμώδη σάλτσα, ψητό κοτόπουλο και μαλακά τυριά. Αποφύγετε τα κόκκινα κρέατα και τα πολύ γλυκά πιάτα. Ένα κρασί που υπόσχεται μια αξέχαστη εμπειρία.

Η Αρμονία των Ποικιλιών! Το Domaine Florian Terzetto 2018 είναι ένα λαμπερό, ξηρό λευκό κρασί από τη χερσόνησο της Επανομής. Το τέλειο blend Μαλαγουζιάς και Ασύρτικου, όπου οι δύο ποικιλίες συν-ζυμώνονται για να ενσωματώσουν την πλούσια αρωματική έκφραση της Μαλαγουζιάς με τη δροσερή οξύτητα του Ασύρτικου. Με έντονο πράσινο-κίτρινο χρώμα, έχει ένα σύνθετο μπουκέτο εσπεριδοειδών, ροδάκινου, πεπονιού και νότες πυριτόλιθου. Στο στόμα είναι γεμάτο και ισορροπημένο, με μια μακρά επίγευση που αφήνει νότες αμυγδάλου και φουντουκιού. Σερβίρεται στους 10-12C. Ταιριάζει άψογα με πουλερικά με λευκή σάλτσα, ψητό ψάρι, ριζότο μανιταριών και ζυμαρικά. Αποφύγετε τα γλυκά και τα πολύ καυτερά πιάτα.

Η Δροσιά του Καλοκαιριού! Το Domaine Florian Syrah Ροζέ 2018 είναι ένα ξηρό κρασί από 100% Syrah, που προέρχεται από βιολογικό αμπελώνα στην Επανομή. Η οκτάωρη επαφή με τα στέμφυλα και η εξάμηνη ωρίμανση στις οινολάσπες του προσδίδουν πλούτο και έντονο χαρακτήρα, διατηρώντας ταυτόχρονα μια υπέροχη φρεσκάδα. Με όμορφο ροζέ χρώμα, η μύτη είναι έντονα αρωματική, με νότες φράουλας, βύσσινου και γλυκού καρπουζιού. Στο στόμα είναι δροσερό, με φυσική οξύτητα και μια μακρά, συναρπαστική επίγευση. Σερβίρεται ιδανικά στους 10-12C. Ταιριάζει με ψητά κρέατα (μπιφτέκια, χοιρινό), μουσακά και λαδερά. Αποφύγετε τα πολύ ελαφριά ψάρια και τα υπερβολικά πικάντικα φαγητά.

Η Δύναμη του Χρόνου! Το Domaine Florian Syrah Barrique 2015 είναι ένα στιβαρό ερυθρό κρασί, 100% Syrah, από βιολογικό αμπελώνα της Επανομής. Ωριμάζει για 24 μήνες σε δρύινα βαρέλια και τουλάχιστον 12 μήνες στη φιάλη, αποκτώντας μοναδική πολυπλοκότητα και ισχυρό χαρακτήρα. Με βαθύ μωβ χρώμα, προσφέρει έντονα αρώματα βύσσινου, μαύρης σταφίδας και αποξηραμένων φρούτων, με νότες σοκολάτας, βανίλιας και μπαχαρικών. Στο στόμα είναι γεμάτο, με καλά ενσωματωμένες τανίνες και αναζωογονητική οξύτητα, ενώ η επίγευση είναι μακρά και πικάντικη. Σερβίρεται στους 16-18C και συνιστάται μετάγγιση. Ταιριάζει άψογα με ψητά κρέατα, κυνήγι και πιάτα μανιταριών. Αποφύγετε τα ελαφριά πιάτα και τις όξινες σάλτσες. Ένα κρασί που προσφέρει μια αξέχαστη εμπειρία!