Domaine Florian Rondo Blanc 2019 0.75L

Οι αμπελώνες βρίσκονται κοντά στο οινοποιείο, στην περιφέρεια τηςοινοπεριοχής Τρίλοφος/Επανομή. Η Μαλβάζια (όχι Μαλαγουζιά)ζυμώνεται αργά σε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα ελεγχόμενηςθερμοκρασίας και ωριμάζει στις οινολάσπες του για 4 μήνες. Η πλήρηςζύμωση χωρίς ουσιαστικά υπολείμματα ζάχαρης, παράγει ένα ξηρό καιφρέσκο κρασί. Με τέσσερις απλές λέξεις: Summer in the Glass! Αυτό τοανοιχτόχρωμο χρυσαφένιο κρασί αναπτύσσει μια τεράστια ποικιλία απόπλούσια αρώματα στη μύτη όπως και στον ουρανίσκο, τα οποίαεξακολουθούν να υπάρχουν πολύ μετά το τελείωμα. Πρωτίστως πράσινομήλο, αρώματα λάιμ, σαμπούκου και ροδοπέταλα συνοδεύονταιαπό ροδάκινο, πεπόνι, σε συνδυασμό με μια πινελιά του πολύ ιδιαίτερουTerroir. Ταιριάξτε το με ζυμαρικά, παέγια και γαρίδες στη σχάρα.

ΚΩΔΙΚΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: ΣΜΝΤΟ00071

Διαθεσιμότητα: Άμεσα διαθέσιμο

9,99€

Ποσότητα:

i h

Για διαθεσιμότητα κωδικών παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας.

Περιγραφή
Ιδιότητες
Επικοινωνήστε μαζί μας

Το οικογενειακό, boutique οινοποιείο βρίσκεται στη Βόρεια Ελλάδα, στη γνωστή οινοπαραγωγική περιοχή της Επανομής. Το Domaine Florian είναι το αποτέλεσμα μιας μακράς οικογενειακής παράδοσης στην αμπελουργία και την οινοποίηση. Στόχος ήταν πάντα να παράγουν αυθεντικά κρασιά με τον δικό τους χαρακτήρα και να προβάλλουν την ποικιλόμορφη ποικιλία σταφυλιών. Για τα κόκκινα κρασιά και τα barriques κατασκευάσαν ένα υπόγειο κελάρι με φυσικό πήλινο δάπεδο καλυμμένο με μαρμάρινο σχίσιμο για να παρέχουν τέλεια υγρασία και σταθερές θερμοκρασίες για τα δρύινα βαρέλια. Η σταθεροποίηση και το φινίρισμα του κρασιού γίνεται με φυσικά μέσα και ελάχιστη δυνατή χρήση θειωδών. Η ζύμωση θεωρείται πλήρης όταν σταματήσει φυσικά. Δεν χρησιμοποιούν ένζυμα, ροκανίδια, συμπυκνωμένους χυμούς σταφυλιού ή οποιοδήποτε άλλο μέσο τεχνητής γεύσης πρόσθετων. Το φιλτράρισμα των κρασιών διατηρείται στο ελάχιστο ώστε να διατηρείται ο πλούτος και το φάσμα όλων των γεύσεων σε κάθε μπουκάλι.

Προδιαγραφές προϊόντων