Στη μύτη αναπτύσσονται αρώματα ώριμου μήλου, καραμέλας και απαλών μπαχαρικών, ενώ στο στόμα προσφέρει στρογγυλή υφή και μακρά, ζεστή επίγευση με νότες βανίλιας και ξηρών καρπών. Απολαμβάνεται ιδανικά σκέτο, ως digestif, ή συνοδεύοντας εκλεκτά τυριά και επιδόρπια. Το Chateau Du Breuil 8Yrs Calvados Pays D'Auge αποτελεί μια κομψή επιλογή για όσους εκτιμούν τα αυθεντικά γαλλικά αποστάγματα με χαρακτήρα και φινέτσα.