Bodegas Protos

Ταξινόμηση ανά

Εμφάνιση ανά σελίδα

Protos Rosado Aire 2021 0.75L

06ΚΡΑΠΡΟΤ08

Η συγκομιδή αυτού του κρασιού γίνεται κυρίως κατά τη διάρκεια της νύχτας όπου συμβαίνει γρήγορη λήψη του σταφυλιού για να αποφευχθεί όσο το δυνατόν η διαβροχή του με τις φλούδες. Το απαλό ροζ του χρώμα θυμίζει αμάρανθο ενώ διακρίνονται ελαφριές φούξια αποχρώσεις. Η μύτη είναι μέτριας έντασης με αξιοσημείωτη πολυπλοκότητα ενώ γρήγορα γίνεται αισθητή η παρουσία λευκών φρούτων, ροδάκινου, λευκών λουλουδιών και μερικών κόκκινων φρούτων με τροπικές αποχρώσεις. Η γεύση του είναι φρέσκια και μεταξένια και η κομψή οξύτητά του ισορροπεί με μια περίπλοκη φρουτώδη ανάμνηση και μια κάποια απαλότητα λόγω της παλαίωσης στις οινολάσπες. Πρόκειται ένα πολύ ευχάριστο κρασί που θα σας κρατήσει συντροφιά!

12,80€

Protos Verdejo Cuvee 2021 0.75L

06ΚΡΑΠΡΟΤ07

Το κρασί αυτό προέρχεται από νεαρούς αμπελώνες που καλλιεργούνται βιολογικά από τη φύτευση και είναι διαπιστευμένοι από τους αρμόδιους φορείς, σε χαλικώδη εδάφη της περιοχής. Το χρώμα του είναι αχυροκίτρινο με πρασινωπές αποχρώσεις χαρακτηριστικές της ποικιλίας. Η μύτη είναι μέτρια προς υψηλή, φρέσκια αλλά με λιγότερη πολυπλοκότητα από το παραδοσιακό Verdejo. Η γεύση είναι ξηρή, στρογγυλή και δομημένη χάρη στη δίμηνη παλαίωση στις λεπτές οινολάσπες. Συνδυάζεται άψογα με λευκό ψάρι, τόνο, ζυμαρικά, ασιατικό φαγητό, κοτόπουλο, φρέσκα ή μπλε τυριά.

12,50€

Protos Verdejo Rueda 2021 0.75L

06ΚΡΑΠΡΟΤ06

Το κρασί Protos Verdejo Rueda είναι ιδιαίτερο. Το χρώμα του είναι καθαρό, διαυγές και φωτεινό κίτρινο με πρασινωπές ανταύγειες. Στη μύτη είναι ειλικρινές, άμεσο και περικλείει τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας από την οποία αποτελείται. Τα πυρηνόκαρπα στοιχεία είναι πολύ παρόντα, όπου τα αρώματα ροδάκινου και μούσμουλου είναι αυτά που εκφράζονται πιο έντονα. Πρόκειται για ένα κρασί με πολύ καλή αρωματική δύναμη και με ευχάριστο πέρασμα από το στόμα. Το τελείωμα του χαρακτηρίζεται μακρύ, φρέσκο και ανθεκτικό. Δοκιμάστε το και θα σας σαγηνεύσει σίγουρα!

11,20€

Ribera del Duero Protos '27 Tinto Red 2019 0.75L

06ΚΡΑΠΡΟΤ01

Το Protos '27 με την αρχική ετικέτα από το πρώτο μπουκάλι που κυκλοφόρησε ποτέ η Protos, είναι ένας φόρος τιμής σε εκείνους τους 11 οραματιστές που ίδρυσαν το Protos το 1927. Παράγεται από 100% Tinta del Pais (Τεμπρανίγιο) από παλιούς αμπελώνες της επαρχίας Μπούργκος οι οποίοι φυτεύτηκαν πριν από 50 χρόνια. Μετά τη ζύμωση ωριμάζει 16 μήνες σε νέα γαλλικά βαρέλια και 12 μήνες στις φιάλες.

Διαθέτει έντονο κόκκινο χρώμα με βιολετί αποχρώσεις, είναι κομψό, με φρέσκα αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων, γλυκών μπαχαρικών, βανίλιας, κέδρου και καρύδας. Στο στόμα είναι μεσαίου σώματος, πολύ ισορροπημένο και ευκολόπιοτο κρασί, με στρογγυλές τανίνες, μακρά και πολύ ευχάριστη επίγευση. Απολαύστε το με BBQ, αρνί, μαγειρευτά ακόμα και με θαλασσινά με δυνατές κόκκινες σάλτσες.

24,40€

Ribera del Duero Protos Crianza Red 2018 0.75L

06ΚΡΑΠΡΟΤ04

Το Protos Crianza σας κάνει να γεύεστε το "terroir" της Ribera del Duero σε κάθε γουλιά, ταξιδεύοντάς σας σε μια διαχρονική περιοχή. Παράγεται από σταφύλια Τεμπρανίγιο 30 και 35 ετών από τους αμπελώνες Burgos και Valladolid, η ζύμωσή του συμβαίνει σε ανοξείδωτες δεξαμενές και η ωρίμανσή του διαρκεί 12 μήνες σε γαλλικά και αμερικανικά βαρέλια και 12 μήνες στην φιάλη.

Πρόκειται για ένα κρασί με κερασί χρώμα και μωβ ανταύγειες που υποδηλώνουν νεότητα. Στη μύτη κυριαρχεί υψηλή αρωματική ένταση, με άρωμα ώριμων φρούτων καλά ενσωματωμένα με αρώματα καπνού, γλυκών μπαχαρικών και ευχάριστες φρυγανισμένες νότες. Είναι ένα κρασί με καλά ενσωματωμένες τανίνες, πολύπλοκο, νόστιμο, ισορροπημένο, με γεμάτο σώμα και φινετσάτο. Τέλος, η επίγευση θυμίζει ώριμα φρούτα. Συνοδέψτε το με ψητά λαχανικά και κρέας, καρπάτσιο και αλλαντικά όπως το χαμόν ιμπέρικο.

21,60€

Ribera del Duero Protos Gran Reserva Ribera 2014 0.75L

06ΚΡΑΠΡΟΤ02

Το Protos Gran Reserva, είναι ένα υπέροχο κρασί, ευκολόπιοτο, με νότες φρούτων τόσο στη μύτη όσο και στο στόμα και πολύ σύνθετο αρωματικό μπουκέτο που παράγεται από 60 ετών Tempranillo. Μετά την οινοποίηση ωριμάζει 24 μήνες σε γαλλικά και αμερικάνικα βαρέλια -κυρίως καινούρια- και έπειτα ηρεμεί 36 μήνες σε φιάλη.

Διαθέτει σκούρο κερασί χρώμα με γκρενά ανταύγειες και στη μύτη είναι εκφραστικό και σύνθετο. Το μπουκέτο είναι σύνθετο με μαρμελάδα, κακάο, καπνό, νότες ορυκτών, αρωματικά βότανα και ελαφριά αίσθηση βρεγμένου χώματος ενώ στο στόμα είναι κομψό με στρογγυλές τανίνες και μακρά επίγευση. Έχει καλή δυνατότητα παλαίωσης και μπορείτε να το απολαύσετε με Μοσχάρι, Rib Eye, αρνίσια παϊδάκια και Beef Wellington.

48,95€