Blended Whisky

Το Dewar's 18 Year Old Double Aged είναι ένα Σκωτσέζικο ουίσκι ηλικίας 18 ετών το οποίο έχει ωριμάσει για μεγάλο διάστημα σε μεγάλα βαρέλια πριν την τελική εμφιάλωσή του.

Το Dewar's 15 Year Old, είναι ένα ουίσκι που κυκλοφόρησε για πρώτη φορά το 2010 απευθυνόμενο στην Κινέζικη αγορά. Πρόκειται για ένα ουίσκι που δημιουργήθηκε προκειμένου να συνδυαστεί με πράσινο τσάι ή για να αραιωθεί με νερό.

Το Dewar's 8 Year Old Carribean Smooth είναι ένα blend που αποτελείται από τουλάχιστον 40 είδη single malts και grain whiskies, τα οποία ωριμάζουν τουλάχιστον 8 χρόνια πριν μπουν σε βαρέλια που περιείχαν μέσα ρούμι. Εκεί θα μείνουν για τουλάχιστον 6 μήνες πριν εμφιαλωθούν.

Το 1899 ο A.J. Cameron δημιουργεί το Dewar's. Τα μυστικά του έχουν μείνει επτασφράγιστα και δεν τα γνωρίζει κανείς εκτός από τον master blender. Το Dewar's White Label είναι ένα blend από τουλάχιστον 40 διαφορετικά single malt και grain whiskies που έχει ως αποτέλεσμα ένα υπέροχο και ισορροπημένο whisky.

Το 1899 ο A.J. Cameron δημιουργεί το Dewar's. Τα μυστικά του έχουν μείνει επτασφράγιστα και δεν τα γνωρίζει κανείς εκτός από τον master blender. Το Dewar's White Label είναι ένα blend από τουλάχιστον 40 διαφορετικά single malt και grain whiskies που έχει ως αποτέλεσμα ένα υπέροχο και ισορροπημένο whisky.

Το Dewar's 12 Year Old, είναι ένα σχολαστικά φτιαγμένο ανάμεικτο σκωτσέζικο ουίσκι γνωστό για τον απαλό και ισορροπημένο χαρακτήρα του. Παλαιώνει για πάνω από μια δεκαετία σε δρύινα βαρέλια και μπορεί να υπερηφανεύεται για ένα αρμονικό πάντρεμα ουίσκι βύνης και δημητριακών, προσφέροντας ένα πλούσιο και απαλό γευστικό προφίλ.

Το Dunstone είναι ένα blend whisky που μας έρχεται από τη Γερμανία αλλά παρασκευάζεται σύμφωνα με τη Σκωτσέζικη παράδοση. Αποστάγματα από διάφορα αποστακτήρια συλλέγονται και περνάνε τις απαραίτητες διαδικασίες απόσταξης πριν αναμειχθούν και μπουν στα ξύλινα, δρύινα βαρέλια για τουλάχιστον 3 έτη, χρόνος ο οποίος είναι ο ελάχιστος για την ωρίμανση ενός whisky, σύμφωνα με την Σκωτσέζικη παράδοση.

Το Bell's Whisky δημιουργήθηκε όταν ο Arthut Bell, το 1851, ξεκίνησε να αναμειγνύει διάφορα single malt whiskies, με σκοπό να δημιουργήσει ένα πιο ιδιαίτερο blended whisky.

Το Ballantine's είναι ένα blend από 50 single malt whisky και 4 single grain whisky. Το 1827 ο George Ballantine δημιουργεί ένα μικρό παντοπωλείο στο Ενδιμβούργο, πουλώντας μια μεγάλη γκάμα από διάφορα whisky στους πελάτες του. Το 1865 παραδίδει το μαγαζί στο γιο του, καθώς ανοίγει ένα μεγαλύτερο μαγαζί στη Γλασκόβη, όπου εστιάζει περισσότερο στα ποτά και τα κρασιά, ξεκινώντας παράλληλα και τα δικά του blends.

Το Cutty Sark Prohibition είναι ένα blend whisky για πιο "δυνατά" γούστα, καθώς εμφιαλώνεται με 50% αλκοολικό βαθμό. Δημιουργήθηκε ως ένα αφιέρωμα στον William McCoy, καπετάνιο του ιστορικού πλοίου Cutty Sark, ενώ κάποιοι το θεώρησαν σαν μια επετειακή έκδοση του ποτού το οποίο εισήχθη λαθραία στην Αμερική, κατά την διάρκεια της ποταπαγόρευσης, τη δεκαετία του 1920.