Bideona Cofrades 2021 0.75L

Παραγωγός: Bideona

Ο χειρωνακτικός τρύγος προσθέτει στην πολυπλοκότητα και την προσωπικότητα του αμπελώνα Cofrades. Το είδος και η διάρκεια παλαίωσης είναι διαφορετική για κάθε σοδειά, χρησιμοποιώντας έναν συνδυασμό ανοξείδωτων και τσιμεντένιων δεξαμενών και παραμονή σε μικρά και μεγάλα δρύινα βαρέλια. Το Cofrades είναι ένα από τα αμπελοτεμάχια στο χωριό Leza. Φυτεμένο το 1945 με ένα υπέροχο ποικιλιακό και κλωνικό μείγμα, είναι κυρίως Tempranillo, με συν-φυτεύσεις Viura, Malvasia Riojana, Jaen, Mencia, Benedicto, Morate, Garnacha και Graciano. Όλες οι ποικιλίες τρυγούνται ταυτόχρονα και οινοποιούνται μαζί για να διατηρηθεί η προσωπικότητα του Cofrades. Μαύρα κεράσια, βατόμουρα, βότανα και μπαχαρικά με νότες ορυκτότητας. Το σώμα του μέτριο, όπως και η οξύτητα του. Συνοδέψτε κυνήγι, πικάντικα αλλαντικά και συνταγές με αρνί και χοιρινό.

ΚΩΔΙΚΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: 06ΚΡΑΠΕΝ024

Διαθεσιμότητα: Άμεσα διαθέσιμο

69,50€

Ποσότητα:

i h

Για διαθεσιμότητα κωδικών παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας.

Περιγραφή
Ιδιότητες
Επικοινωνήστε μαζί μας

Η Bideona είναι οινοποιείο στην καρδιά της Rioja Alavesa. Ιδρύθηκε το 2018. Προσφέρει κρασιά από ενιαίους αμπελώνες (single vineyards) που επιδεικνύουν τη φρεσκάδα, την κομψότητα και το βάθος της γεύσης που πιστεύουμε ότι διακρίνουν τα υπέροχα κρασιά της Rioja Alavesa. Καλλιεργούν πάνω από 300 αγροτεμάχια με εξαιρετικούς αμπελώνες στις πλαγιές της Sierra Cantabria, κυρίως στα χωριά Villabuena de Alava , Leza, Samaniego, Laguardia, Navaridas και Banos del Ebro. Ο μέσος όρος ηλικίας των αμπελώνων είναι τα 50 χρόνια και πολλά φυτεύτηκαν στις δεκαετίες του 1920, 30, 40.

Προδιαγραφές προϊόντων