Απεριτίφ

Το Martini Rosato είναι το πρώτο ροζέ απεριτίφ των Alessandro Martini και Luigi Rossi, οι οποίοι κατάφεραν να συνδυάσουν το κόκκινο με το λευκό κρασί και να δημιουργήσουν μια υπέροχη βάση για το απεριτίφ τους. Με αυτό τον τρόπο κατάφεραν να εκπληρώσουν και το στόχο τους, ο οποίος ήταν να δημιουργήσουν ένα αρωματικό ποτό με νέο στυλ.

Το Martini Rosso είναι ίσως το πιο ιστορικό και γνωστό απεριτίφ, του οποίου τη συνταγή τη γνωρίζουν ελάχιστοι άνθρωποι παγκοσμίως. Η αυθεντική του συνταγή δημιουργήθηκε το 1860 και έκτοτε περνά αυτούσια σε κάθε Master Herbalist της εταιρίας.

Το Nexus L' Aperitivo είναι ένα λικέρ απεριτίφ που χαρακτηρίζεται από το κόκκινο-πορτοκαλί χρώμα και την πικρή-γλυκιά γεύση του. Αυτή η αντίθεση δημιουργείται από το έγχυμα των βοτάνων, αρκετών αρωματικών φυτών, ριζών καθώς και πορτοκαλιών.

Το Noilly Prat είναι ένα απεριτίφ που προέρχεται συγκεκριμένα από τη Νότια Γαλλία και θεωρείται το πιο αυθεντικό και τυπικό γαλλικό απεριτίφ. Βασίζεται στην ίδια μυστική συνταγή από το 1813, χρησιμοποιώντας σαν βάση εξαιρετικής ποιότητας κρασιά, κάποια από τα οποία είναι παλαιωμένα σε δρύινα βαρέλια.

Το Otto's Athens Vermouth είναι ένα Vermouth με ελληνική υπογραφή και πολύ παλιές ρίζες. Η συνταγή του βασίζεται στο πρώτο Αθηναϊκό Vermouth, το οποίο δημιούργησε ο Ιωάννης Βούχερ, ο πρώτος αποσταγματοποιός στην Αθήνα, τα χρόνια που αυτή έγινε πρωτεύουσα της Ελλάδας.

Το Pernod είναι ένα απεριτίφ το οποίο δημιουργήθηκε για πρώτη φορά το 1792 στη Γαλλία από έναν γιατρό και παράγεται με απόσταξη χωρίς να περιλαμβάνει γλυκόριζα, πράγμα που το κάνει πιο ελαφρύ και ευκολότερο για ανάμειξη.

Το Pimm's No1 δημιουργήθηκε το 1823 από τον James Pimm, ο οποίος ισχυρίστηκε πως το συγκεκριμένο ποτό είναι ενισχυτικό της πέψης. Είναι ένα αγγλικό brand με κύριο συστατικό το gin, ενισχυμένο με διάφορα βότανα, μυρωδικά και μπαχαρικά, τα οποία όμως είναι κρυφά. Τη μυστική αυτή συνταγή του Pimm's No1 την ξέρουν μόνο 6 άτομα.

Το Pimm's Winter No3, σε αντίθεση με το No1, έχει ως βάση του τo brandy και διάφορα μπαχαρικά και μυρωδικά να ενισχύουν τα αρώματά του, με τη συνταγή του όμως να παραμένει από τότε μυστική.

Το Ramazzotti Amaro είναι ένα ιταλικό απεριτίφ και δημιουργήθηκε από τον Ausano Ramazzotti, το 1815. Φρούτα, ρίζες, μπαχαρικά και βότανα, 33 στο σύνολο, αποτελούν τα συστατικά του, η συνταγή του όμως παραμένει μυστική εδώ και χρόνια.

Το Ramazzotti Aperitivo Rosato είναι ένα κομψό ιταλικό απεριτίφ, που φέρνει την αυθεντική ιταλική ζωντάνια στο ποτήρι σας. Αυτό το φινετσάτο ποτό είναι ένας συνδυασμός φωτεινών και ισορροπημένων γεύσεων, παρασκευασμένο αποκλειστικά με φυσικά αρώματα και χωρίς συντηρητικά. Στο αρωματικό και γευστικό του προφίλ ξεχωρίζουν οι λουλουδάτες, φρουτώδεις νότες από άνθη πορτοκαλιάς και άνθη ιβίσκου, ο οποίος ευδοκιμεί στη λίμνη Maggiore. Το αποτέλεσμα είναι ένα ευχάριστο και δροσερό ποτό, ιδανικό για να ζωντανέψει κάθε στιγμή της χρονιάς.