Albert Mann

Το Pinot Noir Les Saintes Claires 2023 είναι ένα εκλεπτυσμένο κρασί με 99 πόντους από τον James Suckling. Με διακριτικά ανθικά αρώματα και φράουλες του δάσους, εντυπωσιάζει με ακρίβεια, βάθος και ζωντάνια. Στο στόμα, συνδυάζει μεταξένια υφή με ένταση και φινέτσα. Παράγεται από αμπελώνες 20 ετών, πάνω σε ασβεστολιθικό έδαφος, κοντά στο ιστορικό μοναστήρι των Αγίων Κλαρίσσων στην Αλσατία. Συνοδεύει ιδανικά καβούρι ή ψητό μοσχάρι με πατάτες φούρνου!

Το Pinot Noir Grand Cru Hengst 2023 εκφράζει βάθος και δύναμη. Πολυσύνθετο άρωμα, ζωντανό και έντονο, με φρουτώδη, πυκνή επίγευση και σταθερές τανίνες. Προέρχεται από 40+ ετών αμπέλια σε ασβεστολιθικά εδάφη. Η μεταλλικότητα κυριαρχεί, υποσχόμενη παλαίωση με στιβαρό χαρακτήρα. Ένα κρασί υψηλής ραπτικής, με φρουτώδη ισορροπία και δομή. Συνδυάζεται ιδανικά με μοσχαρίσιο bourguignon, φιλέτο Simmental ή ελαφίσιο ραγού με αλσατικά ζυμαρικά. Ανακαλύψτε το εντυπωσιακό Pinot Noir Grand Cru Hengst 2023, στο mycellar.gr

Ένα γλυκό Riesling AOC Alsace "L'Epicentre" 2022 με 96+ πόντους από τον Robert Parker και 98 από τον James Suckling. Που σαγηνεύει με αρώματα εξωτικών φρούτων, λεμονιού και passion fruit. Στο στόμα, καθαρό, ζωηρό και γεμάτο ένταση, με κρυστάλλινη οξύτητα και ορυκτότητα. Από αμπέλια 20 ετών και terroir πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία που ενισχύουν την πολυπλοκότητα των αρωμάτων. Ιδανικό με τάρτα λεμόνι, φρέσκια φρουτοσαλάτα με δυόσμο ή σαν γλυκιά απόλαυση το απόγευμα. Ανακαλύψτε το στο mycellar.gr και ταξιδέψτε στην καρδιά της Αλσατίας!

Ένα Grand Cru Riesling από το Schlossberg του 2023 με αρωματικό πλούτο, με κυρίαρχες νότες εσπεριδοειδών και έντονη μεταλλικότητα / ορυκτότητα. Στο στόμα, νεανικό αλλά δομημένο, με δροσερή οξύτητα και λεμονάτο χαρακτήρα. Προέρχεται από 35χρονα κλήματα σε κοκκώδες γρανιτικό έδαφος. Ένα κρασί με δυνατότητα παλαίωσης αλλά και άμεση απόλαυση. Συνδυάζεται ιδανικά με καρπάτσιο από χτένια, ριζότο γαρίδας με λάιμ ή μπακαλιάρο με λεμονάτη σάλτσα. Ανακαλύψτε το στο mycellar.gr!

Ένα εκλεπτυσμένο Riesling Grand Cru Furstentum 2023 με ντελικάτα αρώματα εσπεριδοειδών και άνθη πορτοκαλιάς. Η επίγευση είναι ζωηρή και αλμυρή, με λεπτή οξύτητα που προσδίδουν ισορροπία και βάθος. Από ασβεστολιθικά εδάφη στο Kientzheim και κλήματα 30 ετών, το κρασί αυτό συνδυάζει φινέτσα και παλαίωση. Ιδανικό για θαλασσινά με ασιατικές νότες: καραβίδα με γλυκά μπαχαρικά, carpaccio χτένι με εσπεριδοειδή ή μπακαλιάρο en papillote. Δοκιμάστε το στο mycellar.gr και ζήστε τη μαγεία της Αλσατίας!

Το Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg 2023 ξεχωρίζει για την κομψότητα και την ορυκτότητά του. Απαλό κίτρινο με χρυσαφένιες ανταύγειες, διακριτική μύτη με άνθη εσπεριδοειδών και στόμα με ευθύγραμμη οξύτητα και φρεσκάδα. Σώμα λεπτό, με μακρά, καθαρή επίγευση που θυμίζει μεταλλικό νερό. Προέρχεται από γρανιτικά εδάφη με 45χρονα κλήματα και αποτυπώνει τέλεια το terroir. Συνοδεύει ιδανικά δίσκο θαλασσινών, στρείδια ή καρπάτσιο χτένι. Ανακαλύψτε τη δύναμη της καθαρότητας στο mycellar.gr!