Αφρώδης Οίνος

Το Freixenet Carta Nevada Semi Seco μας έρχεται από την Ισπανία και ίσως τον μεγαλύτερο παραγωγό αφρώδους οίνου στον κόσμο, τον οίκο Freixenet. Οι ποικιλίες Macabeo, Parellada, Viura και Xarel-lo, θα συνδυαστούν για να μας προσφέρουν αυτή την ιδιαίτερη, ημίγλυκη ετικέτα.

Το Cremant d'Alsace Extra Brut 2022 (93 pts James Suckling) είναι μια κομψή σύνθεση από Pinot Blanc, Auxerrois, Pinot Gris και Riesling, με έντονα αρώματα λευκών λουλουδιών και φρούτων. Στο στόμα, αφήνει απολαυστικά αρώματα ροδάκινου και ζωντάνια που διαρκεί. Εξαιρετική ισορροπία και δυνατότητα παλαίωσης. Ιδανικό για απεριτίφ, θαλασσινά, tarte flambee ή ακόμα και μαλακά τυριά. Ένα αφρώδες κρασί με γοητευτική φινέτσα και μεταλλική δομή που ανεβάζει κάθε περίσταση. Απολαύστε το παγωμένο, μόνο στο mycellar.gr!

Το Canti Millesimato Rose ξεχωρίζει για το φρουτώδες άρωμα και τη δροσερή γεύση του, κάνοντάς το ιδανικό για απεριτίφ. Σερβίρεται παγωμένο στους 5-8°C, αναδεικνύοντας τη ζωντάνια και τη φρεσκάδα του.

Οι φυσαλίδες του γεννιούνται από σταφύλια που έχουν αναπνεύσει το αεράκι του Colli Berici, έχουν εκτιμήσει τον ήλιο και έχουν αγαπήσει τα καταπράσινα ανθισμένα λιβάδια. Ένα ξεχωριστό αφρώδες κρασί. Ένα perlage (φυσαλίδες) που απλώνει αρώματα λεμονιού, κίτρινου ροδάκινου και γιασεμιού. Μια ξηρή, σούπερ φρέσκια γεύση, με μια αλμυρή ορυκτότητα, που ολοκληρώνεται με μια αφρώδη, ζουμερή και εσπεριδοειδή επιμονή.

Ελκυστικό αχυροκίτρινο χρώμα. Ελαφρώς αρωματικό, έντονο και κομψό μπουκέτο μαγιάς. Ο αφρισμός έντονος και επίμονος στο στόμα. Συνοδέψτε ορεκτικά, ψάρια και οστρακοειδή ή ολόκληρα ελαφριά γεύματα.

Χρώμα αχυροκίτρινο. Στη μύτη παρουσιάζεται ελαφρώς αρωματικό, έντονο και κομψό με λουλουδένιες και φρουτώδεις νότες χρυσού μήλου. Φρέσκο, αρμονικό και επίμονο με νότες λευκών φρούτων στον ουρανίσκο. Το perlage είναι φίνο και λεπτό.

Χρώμα αχυροκίτρινο. Στη μύτη παρουσιάζεται ελαφρώς αρωματικό, έντονο και κομψό με λουλουδένιες και φρουτώδεις νότες χρυσού μήλου. Φρέσκο, αρμονικό και επίμονο με νότες λευκών φρούτων στον ουρανίσκο. Το perlage (φυσαλίδες) είναι φίνο και λεπτό.

Ανοιχτόχρωμο ροζέ. Η ζωντάνια των αρωμάτων του ταιριάζει με τις ζωηρές φυσαλίδες του. Στο Prosecco Rose Cielo, θα ανακαλύψετε αρώματα από φράουλες και κεράσια. Ένας απολαυστικός συνδυασμός απαλών και τραγανών υφών, με ευχάριστα ξηρό και αναζωογονητικό τελείωμα. Μπορείτε επίσης να το εκτιμήσετε σε συναρπαστικά πειράματα mixology, για ένα νόστιμο κοκτέιλ με γκρέιπφρουτ και φράουλες.

Λαμπερό, με ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Επίμονες και μεταξένιες φυσαλίδες γαργαλάνε τη μύτη και τον ουρανίσκο, με αρώματα φλούδας λεμονιού, άνθη ακακίας και χρυσά μήλα. Πολύ φρέσκο και τραγανό στο στόμα με νότες από φρέσκα φρούτα και εσπεριδοειδή. Το Prosecco DOC Brut είναι ένας νόστιμος φίλος για πολλές συνταγές!

Το Canti Prosecco είναι ένα δημοφιλές αφρώδες κρασί που προέρχεται από την περιοχή Βένετο της Ιταλίας και παρασκευάζεται κυρίως από σταφύλια Glera. Γνωστό για το ελαφρύ, τραγανό προφίλ του, προσφέρει ντελικάτα αρώματα πράσινου μήλου, αχλαδιού και εσπεριδοειδών με λουλουδένιες αποχρώσεις.

Το Canti Prosecco Ice είναι ένα αφρώδες κρασί φτιαγμένο ειδικά για να σερβίρεται πάνω από πάγο, προσφέροντας μια αναζωογονητική πινελιά στο παραδοσιακό Prosecco. Αυτό το ιταλικό Prosecco είναι γνωστό για τον ελαφρύ, φρουτώδη χαρακτήρα του με γεύσεις ώριμου μήλου, αχλαδιού και εσπεριδοειδών, που συμπληρώνονται από μια τραγανή, αναβράζουσα υφή.

Το Freixenet Carta Nevada Seco δημιουργείται σε ένα από τα παλαιότερα κελάρια κρασιού της Ισπανίας. Επιλεγμένα σταφύλια, από τοπικούς παραγωγούς, θα αναμειχθούν και θα περάσουν μια μακρά περίοδο ωρίμανσης τουλάχιστον 9 μηνών, πριν εμφιαλωθούν. Οι ποικιλίες Macabo, Parellad και Xarel-lo θα συνδυαστούν σε ίσες ποσότητες, έτσι ώστε να μας προσφέρουν το Freixenet Carta Nevada Seco.

Το Canti Asti Liberty είναι ένα αφρώδες λευκό κρασί που προέρχεται από την περίφημη περιοχή Asti στο Πιεμόντε της Ιταλίας. Φτιαγμένο από το σταφύλι Moscato Bianco, αυτό το κρασί αποτυπώνει την ουσία της προέλευσής του με ένα φρέσκο και αρωματικό προφίλ.

Το ζωηρό και κομψό "Metodo Classico Etna Rose" αναδικνύει καλύτερα τον χαρακτήρα της Αίτνας. Παράγεται 100% από την ποικιλία Nerello Mascalese στην περιοχή Etna - Contrada Dafara Galluzzo (Rovittello - Castiglione di Sicilia) σε υψόμετρο 700 μ.μ. Το κρασί παραμένει σε επαφή με τις εκλεκτές οινολάσπες για αρκετούς μήνες πριν εμφιαλωθεί. Μετά την επαναζύμωση, το Chiuse βρίσκει τη δική του ισορροπία παραμένοντας 44 μήνες στο μπουκάλι. Η αργή διαδικασία παραμονής στις οινολάσπες δίνει το σώμα στο κρασί και δημιουργεί τα εκλεπτυσμένα τριτογενή αρώματα.

Σαγηνευτικό απαλό ροζέ χρώμα που συνοδεύεται από την παρουσία λεπτών φυσαλίδων. Μύτη ευγενική με αρώματα από εσπεριδοειδή και ερυθρά φρούτα με νότες ψωμιού και ακακίας. Στόμα πλούσιο αρωματικό με μια δροσιστική οξύτητα που συνοδεύεται από έναν κρεμώδη αφρισμό. Συνοδεύει πρώτα ελαφριά πιάτα όπως σπαράγγια, σολομό, οστρακοειδή, καθώς επίσης φρούτα και επιδόρπια.

Νόστιμο Prosecco με εξαιρετικό φιλντισένιο ροζ χρώμα. Αρωματικά θα ανακαλύψετε λουλουδένιες και φρουτώδεις νότες που θυμίζουν λευκό ροδάκινο και τριαντάφυλλο. Στο στόμα είναι φρέσκο, λεπτό και με καλή ισορροπία οξύτητας. Απίστευτο πασπαρτού στο τραπέζι. Απολαύστε το σαν απεριτίφ, με ορεκτικά, σαλάτες και κυρίως πιάτα που περιέχουν γαρίδες, αστακό, καραβίδες ή κρέας.

Υπέροχο Prosecco με χρώμα αχυροκίτρινο και πρασινωπές ανταύγειες. Αρωματικά είναι φρουτώδες, με αρώματα που θυμίζουν κίτρινο μήλο, άνθη ροδακινιάς και ακακία. Στη γεύση είναι ευχάριστα φρέσκο και φρουτώδες με μέτριο και στρογγυλό σώμα και η επίγευση του μακρά και νόστιμη. Απολαύστε το σαν απεριτίφ, με ορεκτικά, δροσερές σαλάτες αλλά και με όλο το γεύμα αν αυτό αποτελείται από θαλασσινά, ψάρια, κοτόπουλο και χοιρινό.

Το Giacobazzi Moscato Aromatico Dolce είναι ένας αφρώδης γλυκός οίνος με αχυροκίτρινο χρώμα και χρυσές ανταύγειες. Διαθέτει έντονη μύτη, καλά χαρακτηρισμένη από λεπτές νότες βερίκοκου, μελιού και ροδάκινου και είναι απαλά γλυκό, με πολύ λεπτό άρωμα και ευχάριστη επίγευση. Το αρμονικό μπουκέτο, η φρεσκάδα καθώς και η γλυκιά και έντονη γεύση των σταφυλιών κάνουν αυτό το κρασί έναν τέλειο σύντροφο για να απολαύσετε κάθε ξεχωριστή και γιορτινή στιγμή. Γευτείτε το δροσερό, με φρούτα και λευκά γλυκά όπως μία λεμονόπιτα ή ένα γαλακτομπούρεκο.

Εξαιρετικό αφρώδες κρασί με ελκυστικό ανοιχτό ρουμπινί χρώμα και έναν υπέροχο ροζ αφρισμό. Μεθυστικά αρώματα από βιολέτα και άγριες φράουλες. Φρέσκο και απαλό στην γεύση. Απολαύστε το δροσερό με πλατό αλλαντικών, ανοιξιάτικα και καλοκαιρινά μπάρμπεκιου ή ακόμα με σαγανάκι γαρίδας και ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες.

Χρώμα λεμονοπράσινο με αρώματα εσπεριδοειδών, ξινόμηλων και δυόσμου. Γεύση πλούσια και αρωματική με μια υψηλή οξύτητα που συνοδεύεται από έναν ευγενή αφρισμό και μια μακρά επίγευση. Συνοδεύει πρώτα ελαφριά πιάτα όπως σπαράγγια, σολομό, οστρακοειδή, καθώς επίσης φρούτα και dessert.

Xρώμα κίτρινο απαλό με ελαφριές πράσινες ανταύγειες, που συνοδεύεται από την πλούσια γένεση λεπτών φυσαλίδων, με συμμετρική κατανομή και διάρκεια. Μύτη ευγενική με αρώματα από εσπεριδοειδή, λουλούδια και νότες ακακίας και ψωμιού. Στόμα πλούσιο, αρωματικό με μια δροσιστική οξύτητα που συνοδεύεται από έναν κρεμώδη αφρισμό. Επίγευση έντονης διάρκειας με κυρία χαρακτηριστικά τα λευκόσαρκα φρούτα. Συνοδεύει πρώτα ελαφριά πιάτα όπως σπαράγγια, σολομό και οστρακοειδή.

Χρώμα κίτρινο απαλό. Άρωμα έντονο μοσχάτου με νότες φρούτων και μελιού. Γεύση πλούσια και αρμονική, ευχάριστη και έντονα πληθωρική που συνοδεύεται από έναν ευγενή αφρισμό. Επιδόρπιος οίνος που συνοδεύει ήπια τυριά καθώς και την πλειονότητα των γλυκών και των φρούτων. Καταναλώνεται πολύ ευχάριστα από μόνος του κάθε στιγμή της ημέρας!

Χρώμα ροζέ με ιώδες νότες. Άρωμα έντονο της ποικιλίας με φρουτώδεις και ανθώδεις νότες. Γεύση πλούσια και αρμονική, ευχάριστη και έντονα πληθωρική που συνοδεύεται από έναν ευγενή αφρισμό. Επιδόρπιος οίνος που συνοδεύει ήπια τυριά καθώς και την πλειονότητα των γλυκών και των φρούτων. Καταναλώνεται πολύ ευχάριστα από μόνος του κάθε στιγμή της ημέρας!

Χρώμα κίτρινο - χρυσάφι. Μύτη πλούσια με μεταλλικές νότες, χροιά πράσινου μήλου καθώς και εσπεριδοειδών συνδυασμένες με ελαφριές ευγενείς νότες βαρελιού. Στόμα πληθωρικό γενναιόδωρο με δροσερή κυριαρχική οξύτητα και μεγάλης διάρκειας επίγευση. Αφρισμός πλούσιος και εκρηκτικός με μακρά διάρκεια. Συνοδεύει λιπαρά ψάρια και ελαφρώς καπνιστά, οστρακοειδή, εξωτικά φρούτα όπως ανανάς, μάνγκο και κίτρινα φρούτα, αλλά και μαλακά τυριά. Επιδέχεται μακρόχρονη παλαίωση. Περιορισμένος αριθμός φιαλών.

Χρώμα ελαφρύ με σομόν νότες. Μύτη γλυκιά και έντονα φρουτώδης με την παρουσία ερυθρών φρούτων φράουλας και κερασιού. Στόμα ευχάριστο και δροσερό με πληθωρική φινέτσα και ισορροπημένη, γλυκιά επίγευση. Αφρισμός πλούσιος και εκρηκτικός με μακρά διάρκεια. Συνοδεύει ψαρόσουπα, όστρακα, φρούτα του δάσους, γλυκά, ριζότο με τρούφα, αλατισμένους ξηρούς καρπούς. Επιδέχεται μακρόχρονη παλαίωση. Ο αριθμός των φιαλών παραγωγής είναι περιορισμένος!

Ένα ημίγλυκο ροζέ από Μοσχάτο Μαύρο Τυρνάβου με ρόδινο λαμπερό χρώμα με αρώματα τροπικών φρούτων και τριαντάφυλλων, φυσική γλυκύτητα και μεστή γεύση. Απολαύστε το με φρούτα η κινεζική κουζίνα όπως ανοιξιάτικα ρολά με γλυκόξινη σάλτσα.

Ένα δροσερό, ελαφρύ, χαρούμενο, ημιαφρώδες κρασί. Στο χρώμα είναι απαλό ροζέ. Στη μύτη θα αναγνωρίσετε φυσικά αρώματα τριαντάφυλλων και λευκών λουλουδιών. Στο στόμα πλούσιο και αρμονικό με διακριτική οξύτητα, ευχάριστη και πληθωρική γεύση, που συνοδεύεται από έναν ευγενή αφρισμό. Σερβίρεται παγωμένο, με συνοδεία πλήθους γαστρονομικών επιλογών ή και μόνο του κάθε στιγμή της ημέρας. Ιδανικό για party και events!

Ένας πρωτόγνωρος συνδυασμός που σφύζει από αρώματα φρούτων και λουλουδιών του δάσους στη μύτη, ενώ στο στόμα ευωδιάζει μια υπέροχη γλύκα με ελαφρύ χαρακτήρα και δροσιστικές φυσαλίδες. Το αποτέλεσμα είναι ένα καλοφτιαγμένο, ημίγλυκο, αφρώδες κρασί που εκπλήσσει ευχάριστα! Συνοδεύει υπέροχες στιγμές, πλατό με φρούτα ελαφριά γλυκά ή κάποια γλυκόξινη ασιατική συνταγή.

Ανάλαφρο, ημιαφρώδες κρασί από Μοσχάτο Αλεξανδρείας. Λεμονί χρώμα με χρυσαφένιες ανταύγειες. Έχει πληθωρική γεύση με φυσική γλυκύτητα. Πρωτογενή αρώματα σταφυλιού. Γαργαλιστικό στη γλώσσα και στον ουρανίσκο. Τέλειο σαν απεριτίφ αλλά και ορεκτικά πιάτα!

Ο αφρώδης ξηρός οίνος Καραμήτρου Snob έρχεται στο τραπέζι μας από την περιοχή της Καρδίτσας. Oι ποικιλίες που συνθέτουν αυτόν τον αφρώδη οίνο βρίσκονται σε ιστορικές αμπελουργικές και οινοπαραγωγικές περιοχές στη προστατευμένη ζώνη του Δήμου Πλαστήρα και απέχει 3χλμ από την Λίμνη Πλαστήρα.

Το Maschio Prosecco Doc μας έρχεται από το Veneto της Ιταλίας. Τουλάχιστον το 85% των σταφυλιών που χρησιμοποιούνται είναι της ποικιλίας Glera ενώ το υπόλοιπο 15% είναι της σειράς DOC.

Πρόκειται για αλσατικό Cremant από τις ποικιλίες Pinot Auxerois και Pinot Blanc του οποίου η ζύμωση συμβαίνει μόνο σε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα. Γαστρονομικό Cremant, με λεπτές φυσαλίδες και αρώματα λευκών λουλουδιών και λευκών πηρυνόκαρπων φρούτων όπως το ροδάκινο. Συνοδέψτε ένα ολόκληρο γεύμα από τα ορεκτικά σας μέχρι το επιδόρπιο.

Όμορφος σχηματισμός αφρού που διαρκεί πολύ και αναπτύσσεται υπέροχα. Νότες μαγιάς, μαζί με αρώματα από κέικ δαμάσκηνου και τάρτας με κεράσια. Πρόκειται για έναν οίνο που δείχνει τη δύναμή του στον ουρανίσκο, με διακριτικά φρούτα, λευκό μαντολάτο, κέικ φουντουκιού, πολύ ευχάριστη αίσθηση στο στόμα και υπέροχα απαλή οξύτητα. Είναι τόσο κοντά σε μια σαμπάνια!

Καλό προφίλ αφρού και λεπτές φυσαλίδες. Νότες από ζύμη μαγιάς, ζυμαρικά και αποξηραμένους χουρμάδες. Μέτριο προς γεμάτο σώμα. Το Brut Reserve διαθέτει μια υπέροχη κρεμώδη μους από μικρές, συμπαγείς φυσαλίδες, που δίνει τόνους από στρούντελ μήλου και κέικ λεμονιού. Ξηρό με τραγανή οξύτητα και εξαιρετικά αναζωογονητικό με μακρά επίγευση λεμονιού. Πρόκειται για έναν αφρώδη οίνο κορυφαίας ποιότητας που αναπτύσσεται υπέροχα στο ποτήρι.

Το Henkell Blanc De Blancs χρησιμοποιεί τέσσερις ποικιλίες σταφυλιών και πάνω από 200 χρόνια εμπειρίας συνδυάζονται για να δημιουργήσουν αυτόν τον εκπληκτικό οίνο.

Το Freixenet Rosado Seco έχει ως χώρα προέλευσης την Ισπανία και αποτελεί ένα βραβευμένο αφρώδη οίνο. Είναι φτιαγμένο με τις ίδιες παραδοσιακές τεχνικές κάθε φιάλης Freixenet, αλλά συγκεκριμένα εδώ χρησιμοποιούνται δύο γοητευτικές ισπανικές ποικιλίες κόκκινων σταφυλιών, Trepat και Garnacha, οι οποίες είναι και αυτές που χαρίζουν στο Freixenet Rosado Seco την απαλή του απόχρωση.

Το Piccini Prosecco Rose είναι ένα λαμπερό ροζέ κρασί με φίνες φυσαλίδες. Πρόκειται για ένα κρασί εξαιρετικά φρέσκο αλλά και βελούδινο στον ουρανίσκο με νότες από ώριμα κόκκινα μούρα και λευκά λουλούδια στη μύτη. Ιδανικό και σπινθηροβόλο για να το απολαύσετε μόνο του. Εξαιρετικό ως απεριτίφ αλλά και με λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός ή το σούσι. Οι πιο τολμηροί μπορούν να το δοκιμάσουν επίσης με επιδόρπιο που έχει βάση κόκκινα φρούτα όπως οι φράουλες!

Το Piccini Prosecco Λευκό, οινοποιείται αποκλειστικά από σταφύλια Glera που προέρχονται από την περιοχή του Βένετο. Η μέθοδος Charmat βοηθά στη διατήρηση του φρουτένιου χαρακτήρα του και ένας πλούτος λεπτών αρωμάτων που ξεδιπλώνεται σε νότες λευκών φρούτων και λουλουδιών, το κάνει μια βελτιωμένη γευστική εμπειρία. Το Prosecco είναι το τέλειο κρασί για φαγητό γι'αυτό και συνοδεύει φανταστικά αντιπάστι, από ελιές μέχρι παλαιωμένα τυριά και ψητές πιπεριές ή μαριναρισμένες αγκινάρες. Πάει υπέροχα επίσης με ψάρια του γλυκού νερού και θαλασσινά. Επειδή είναι τόσο εύκολο να συνδυαστεί με φαγητό, το Prosecco είναι ένα κρασί για να κάνει καλοκαιρινές τις ημέρες σας όλο το χρόνο! Απολαύστε το δροσερό στους 6°C - 8°C.

Το Οινοποιείο Santa Maria La Palma ήταν πάντα η καρδιά κάθε δραστηριότητας και πρωτοβουλίας στον τομέα του κρασιού στη Σαρδηνία. Σήμερα, περισσότερο από ποτέ, το Οινοποιείο Santa Maria La Palma αποτελεί την αφετηρία για όσους θέλουν να γνωρίσουν τα κρασιά της Σαρδηνίας, την προέλευση και την ποιότητά τους. Στα αμπελοτόπια με θέα τη θάλασσα, -που τα δροσίζει ο θαλασσινός άνεμος μεταξύ του κόλπου του Αλγκέρο και του κόλπου του Πόρτο Κόντε-, οι ποικιλίες Vermentino, Cannonau (Grenache), Monica και Cagnulari δίνουν υπέροχα και νόστιμα κρασιά.

Το Οινοποιείο Santa Maria La Palma ήταν πάντα η καρδιά κάθε δραστηριότητας και πρωτοβουλίας στον τομέα του κρασιού στη Σαρδηνία. Σήμερα, περισσότερο από ποτέ, το Οινοποιείο Santa Maria La Palma αποτελεί την αφετηρία για όσους θέλουν να γνωρίσουν τα κρασιά της Σαρδηνίας, την προέλευση και την ποιότητά τους. Στα αμπελοτόπια με θέα τη θάλασσα, -που τα δροσίζει ο θαλασσινός άνεμος μεταξύ του κόλπου του Αλγκέρο και του κόλπου του Πόρτο Κόντε-, οι ποικιλίες Vermentino, Cannonau (Grenache), Monica και Cagnulari δίνουν υπέροχα και νόστιμα κρασιά.

Τα τελευταία χρόνια, το κίνημα Col Fondo του θολού Prosecco έχει γίνει τάση. Το A Fondo, είναι 100% Glera, χωρίς SO2 (Διοξείδιο του Θείου), και πρόκειται για ένα Prosecco που έχει υποστεί ζύμωση στο μπουκάλι. Μόνο τα καλύτερα σταφύλια μπαίνουν εδώ και το κρασί που προκύπτει είναι καταπληκτικό. Έχει απαλό αχυροκίτρινο χρώμα με ελαφριά θολότητα και αρώματα πράσινου μήλου, λευκά ροδάκινα, λίτσι, μέντα, αγιόκλημα και μελισσόχορτο. Είναι ένα αλμυρό, επίμονο, αλλά ισορροπημένο κρασί στο στόμα. Πρόκειται για αληθινό "μπαλαντέρ" στο φαγητό που μπορείτε να το συνοδέψετε με ορεκτικά, θαλασσινά ή ακόμα και με χοιρινό λεμονάτο. Το Alice Fondo Permentazione Λευκό είναι ένα Pet-Nat για τους λάτρεις του Pet-Nat!

Τα τελευταία χρόνια, το κίνημα Col Fondo του θολού Prosecco έχει επιτυχία. Ένα ανοιχτό κόκκινο αφρώδες, φτιαγμένο από σταφύλια Marzemino, ονομάζεται M Fondo, και αναφέρεται επίσης ως στυλ του pet-nat. Το κρασί Alice Fondo Marzemino είναι ρουμπινί και θολό με φρέσκα αρώματα που θυμίζουν βιολέτα, άγριες φράουλες, ώριμα βατόμουρα, μαχλέπι και τριαντάφυλλο. Είναι φρέσκο, επίμονο και γαστρονομικό και συστίνεται να το απολαύσετε δροσερό στους 8-10°C. Πιείτε το με κάποιον που σας ενδιαφέρει!

Το Prosecco Alice PS Integrale είναι ένας χαριτωμένος, γαστρονομικός και κομψός αφρώδης οίνος που σε καλεί να τον πιείς. Διαθέτει χρυσοκίτρινο χρώμα με διακριτικές πράσινες ανταύγειες και είναι κρυστάλλινο, κομψό με λεπτές φυσαλίδες. Στη μύτη είναι εκπληκτικό λαφήνοντας νότες από λεβάντα, λευκό βατόμουρο, κουμκουάτ, φουντούκι και σαφράν. Στο στόμα είναι γήινο, ευχάριστο, νόστιμο ξηρό και επίμονο. Ένα αφρώδες κρασί ιδανικό για φαγητό, αφού ταιριάζει με νόστιμα πιάτα που έχουν βάση τα λαχανικά, όπως μια αλμυρή πίτα με κολοκυθάκια και προσούτο ή σπαγγέτι με ντομάτα και βασιλικό. Πιείτε το με μια παρέα bon vivant!

Το κρασί Alice Coneglaino Extra Dry διαθέτει απαλό κίτρινο χρώμα, με φωτεινές, αστραφτερές, λεπτές, συνεχείς φυσαλίδες. Αφήνει ένα ξεχωριστό άρωμα φρούτων και λουλουδιών, -χαρακτηριστικό του Prosecco- όπως αγιόκλημα, ακακία, αχλάδι και μήλο. Είναι φρέσκο, ξεχωριστό, αριστοκρατικό και λεπτό στο στόμα. Συνοδεύει ορεκτικά, σνακ, σαλάτες και ολόκληρο το γεύμα με την ίδια ευκολία. Πρόκειται για ένα πραγματικό κρασί "πασπαρτού". Πιείτε το με κάποιον που σας ενδιαφέρει!

Το οινοποιείο Τσέλεπος ιδρύθηκε το 1989, όταν ο Γιάννης και η Αμαλία, με εφόδια το μεράκι και το όραμά τους, ξεκίνησαν να φτιάξουν ένα ποιοτικό κρασί και κάτι καινούριο στον χώρο του ελληνικού κρασιού. Σήμερα μπορούν να είναι περήφανοι αφού κατάφεραν να πραγματοποιήσουν τα όνειρά τους και να προσφέρουν πολλά στον χώρο του κρασιού. Το Τσέλεπος Amalia Vintage 2018 είναι μια ακόμα ετικέτα του οινοποιείου Τσέλεπος, δημιουργημένη αποκλειστικά από την ποικιλία Μοσχοφίλερο.

Το οινοποιείο Τσέλεπος ιδρύθηκε το 1989, όταν ο Γιάννης και η Αμαλία, με εφόδια το μεράκι και το όραμά τους, ξεκίνησαν να φτιάξουν ένα ποιοτικό κρασί και κάτι καινούριο στο χώρο του ελληνικού κρασιού. Το Amalia Brut Rose είναι ένα απολαυστικό, αφρώδες, ροζέ κρασί, το οποίο παράγεται από τον Γιάννη Τσέλεπο με την παραδοσιακή μέθοδο της Σαμπάνιας.

Το Amalia Brut είναι μια εξαιρετική ετικέτα, η οποία μας έρχεται από το οινοποιείο Τσέλεπος. Χάρη στην γνώση και την εμπειρία του Γιάννη Τσέλεπου, αλλά και τις εκπληκτικές ιδιότητες της ποικιλίας Μοσχοφίλερο, ο αφρώδης αυτός οίνος, τάραξε την ελληνική αγορά στα τέλη της δεκαετίας του '90. Το οινοποιείο Τσέλεπος ιδρύθηκε το 1989, όταν ο Γιάννης και η Αμαλία, με εφόδια το μεράκι και το όραμά τους, ξεκίνησαν να φτιάξουν ένα ποιοτικό κρασί και κάτι καινούριο στον χώρο του ελληνικού κρασιού. Σήμερα μπορούν να είναι περήφανοι αφού κατάφεραν να πραγματοποιήσουν τα όνειρά τους και να προσφέρουν πολλά στον χώρο του κρασιού.

Το Amalia Brut είναι μια εξαιρετική ετικέτα, η οποία μας έρχεται από το οινοποιείο Τσέλεπος. Χάρη στη γνώση και την εμπειρία του Γιάννη Τσέλεπου, αλλά και τις εκπληκτικές ιδιότητες της ποικιλίας Μοσχοφίλερο, ο αφρώδης αυτός οίνος, τάραξε την ελληνική αγορά στα τέλη της δεκαετίας του '90. Το οινοποιείο Τσέλεπος ιδρύθηκε το 1989, όταν ο Γιάννης και η Αμαλία, με εφόδια το μεράκι και το όραμά τους, ξεκίνησαν να φτιάξουν ένα ποιοτικό κρασί και κάτι καινούριο στον χώρο του ελληνικού κρασιού. Σήμερα μπορούν να είναι περήφανοι αφού κατάφεραν να πραγματοποιήσουν τα όνειρά τους και να προσφέρουν πολλά στον χώρο του κρασιού.

Το Νικολού Botanic Sparkling Λευκός Ξηρός είναι ένας αφρώδης οίνος από την ποικιλία Σαββατιανό, του οποίου ο πρώιμος τρύγος δίνει χυμό πλούσιο σε οξέα με χαμηλό pH. Μετά τις απαραίτητες διαδικασίες για την παραγωγή του, το κρασί ακολουθεί δεύτερη ζύμωση στη φιάλη με την κλασική μέθοδο παραγωγής αφρώδων οινών και στη συνέχεια θα ωριμάσει στις φιάλες για 6 μήνες.

Ετοιμαστείτε να ανακαλύψετε τη χαρά στο ποτήρι σας με το Αχαιών Joy, ένα ημίξηρο ροζέ κρασί που παράγεται αποκλειστικά από την ελληνική ποικιλία Μαυροδάφνη. Αυτό το κρασί είναι ένας απροσδόκητος, δροσερός αφρός που ξεχωρίζει. Με μια φινετσάτη, φρουτώδη μύτη, τραγανή οξύτητα και μια ήπια, ευχάριστη γλυκύτητα, το Joy είναι μια απόλαυση για τις αισθήσεις. Σερβίρεται στους 8-10°C. Αποτελεί τον ιδανικό σύντροφο για μπέργκερ με γλυκιά σάλτσα, πικάντικους μεζέδες της μεσογειακής κουζίνας, αλλά και για να το απολαύσετε μόνο του, σε στιγμές χαλάρωσης. Αποφύγετε να το συνδυάσετε με πράσινες σαλάτες, πιάτα με λευκές σάλτσες ή όξινες συνταγές. Κάθε γουλιά φέρνει μια αίσθηση ανανέωσης, μια πραγματική γιορτή για τον ουρανίσκο!